第二十四届中国美食节暨首届中国海洋美食文化节在新区举行

第二十四届中国美食节暨首届中国海洋美食文化节在新区举行

张建刚赵燕王清源出席开幕式

10月13日至15日，第二十四届中国美食节暨首届中国海洋美食文化节在西海岸新区举行。中国饭店协会会长陈新华，市人大常委会副主任张建刚，副市长赵燕，西海岸新区工委副书记、区长王清源出席开幕式。

本届美食节由中国饭店协会和西海岸新区管理委员会主办，以“新消费、新场景、新体验”为主题，共举行论坛会议、技能竞赛、展览展销、演绎演示、让利惠民五大板块20多项活动。

美食节举办了2023中国餐饮业品牌大会、中国餐饮业食品安全和健康营养高峰论坛等6场专业论坛峰会，发布了《2023中国餐饮业年度调查报告》和2023餐饮业领跑者名单等多份重磅行业报告，举办了第九届全国饭店业职业技能竞赛全国总决赛等三场比赛，以“会、展、赛”联动模式，助推地标美食、品牌美食、海洋美食的高质量发展。

美食节开幕当天，中国饭店协会与西海岸新区管委会现场签约，共同举办首届中国海洋美食文化节，并永久落户西海岸新区；青岛嘉年华会展中心正式启用，青岛嘉年华将成为中国海洋美食文化节永久举办地。

首届中国海洋美食文化节特别策划了2023海洋地标美食展示、海洋文化主题宴席展示、海洋特色热销菜品展示等系列活动，同步发布相关报告、地标美食名单等。在主展馆设立了西海岸新区、青岛市以及胶东地区餐饮业主题展，宝山蓝莓、明月苹果、绿色硅谷果蔬、海青茶、隆铭牛、深远海三文鱼等“西海岸好礼”特色农产品亮相。

以“展”聚力、以“会”活城。本届美食节为青岛餐饮企业搭建起与业界同行交流的平台，围绕新区海洋特色推动餐饮行业发展，为新区再添一张崭新的“美食名片”，有力推动新区与海洋食品、海洋养殖等相关产业和服务的联动结合，为海洋经济发展注入全新动能。