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致敬最美的“她”|夏继秀:让西海岸茶香飘得更远

2023-03-09 11:25:53 西海岸 224 来源:标签: 致敬最美的“她”

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在夏继秀小时候的回忆里,茶是最鲜明的符号。父辈们在闲暇之时烧一壶开水,冲一杯浓茶,边品茶边畅谈言欢的场景,一直印在夏继秀脑海里。浓郁的茶香伴她成长,并引领她走上了与茶为伴的人生旅途。

夏继秀是地道的新区人,深造于武夷茶学院,目前担任乐茶(青岛)农业科技有限公司总经理。现年33岁的她,已经从事茶饮行业10多年了。

本着对茶的喜爱,2009年,19岁的夏继秀只身一人来到福建,开启了属于她的寻茶之路。三年间,她上山学采茶技能、入坊学制茶工艺、落桌学泡茶技艺,与茶的渊源越结越深。在与茶朝夕相处的三年时间里,她对茶的世界越发痴迷,而考取国家级茶艺师,更是让她走上茶道人生的信念越发坚定。

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▲夏继秀(左二)向客人介绍乐茶产品。

2012年,夏继秀回到家乡,怀着对茶的热爱与发扬茶文化的美好愿望,她一边经营着一家小茶馆,一边学习进修六大茶系的各种特点及紫砂文化的研究。2017年,在茶行业摸爬滚打的几年时间里,夏继秀逐渐发现,在快节奏的现代生活当中,很少有人能以传统茶的冲泡方式慢慢品上一口好茶,如果喝茶变得方便快捷,将是茶文化的一次与时俱进的革命。充满创新能力的夏继秀,一边潜心研究茶的冲泡技艺,一边综合一次性纸杯与降解材料的特性,几经改进,终于研发出了方便快捷的一次性可降解杯茶。

2019年,“茶香小镇”海青镇大规模招商引资,夏继秀携资前来。在海青镇政府的支持与帮助下创立了乐茶品牌,通过杯茶带动了海青茶产业的整体产量和销量。

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与此同时,乐茶杯茶已成为中高档会务、商务办公、酒店餐饮、飞机、高铁场站等休闲、接待场所常备升级饮品,进入博鳌亚洲论坛全球健康论坛大会、青岛国际啤酒节等大型会务场所,并受到一致好评。乐茶杯茶还与国铁、医疗、教育、银行等系统达成战略合作,迅速打开了销售市场。

经过近两年的发展,乐茶在夏继秀的带领下,品牌价值得到了明显的提升,在助力乡村全面振兴工作中不断彰显作用。“茶是我一生所爱,我将以继续做大做强家乡茶产业为目标,持续带动老百姓增收,为实现共同富裕贡献自己的一份力量。”夏继秀说。

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